francescav

LIBRO

Come penso di aver già detto, ho ricevuto in regalo per la mia festa, con mio sommo piacere, molti libri, un paio sulla cucina , più di 3 sui gatti , e dei romanzi.
Ho inziato con questo, regalatomi dal mio amore
Il libro, "Foon sound system", è scritto da Daniele De Michele, che di giorno fa l'economista, e di notte il dj, dedicandosi anche all'arte dei fornelli.
Il libro lo ha firmato con lo pseudonimo donpasta.selecter, e il sottotitolo:

"30 ricette del Mediterraneo annaffiate di buon vino e buona musica".

Ogni ricetta, ricordo della nonna salentina, o vista da amici in Francia, è accompagnata dalla musica scelta per l'occasione, John Coltrane, o Miles Davis, Jacques Brel.
C'è poi, ogni, volta la descrizione di un vino che l'autore preferisce accostare al piatto, ed in più la descrizione di un posto, un mercato, un bar, che gli evoca ricordi legati a quella scelta culinaria. Insomma, leggendo le pagine di questo libro, mi sto tuffando in un mondo di sapori, odori, musiche e atmosfere avvolgenti, calde e nuove, evocative e curiose.